Avec trois ouvertures simultanées en Ardèche, dans l'Hérault, et la Meuse, l'enseigne confirme sa dynamique de développement ...

Le leader de la fabrication de mixeurs plongeants professionnels et la référence incontournable des crêpières annoncent la ...

Cette nouvelle création alliant fleur de sureau et feuille de figuier est destinée exclusivement au CHR et B2B.  Cette ...

Le lauréat de Top Chef 2023 signe une collection éphémère pour l'enseigne.  Le jeune chef bouscule les codes en mettant la protéine au...-restauration-commerciale ...

L’enseigne mise sur l’énergie en ce début de printemps. Trois nouvelles boissons sont d’ores et déjà disponibles : l’Iced ...

Retour sur un dessert aérien et intensément chocolaté, devenu une véritable institution de la gastronomie française. N euf personnes sur dix...-la-restauration ...

Dans une lettre ouverte aux parlementaires cosignée Thierry Marx, Président de l’Umih, et Franck Chaumès, Président national ...

La famille Merlet, qui fabrique des spiritueux depuis 1850 dans la région de Cognac, renoue avec les apéritifs amers du XIXe ...

Nommée à la tête de Metro France le 2 mars dernier, Cynthia Mérope détaille une feuille de route déjà rodée par son prédécesseur Pascal Peltier...-la-restauration ...

La salle est souvent pleine. Mais les marges, elles, disparaissent. Le signal vient des États-Unis, Dans son rapport State of the Restaurant...-la-restauration ...

Savencia Fromage & Dairy officialise son rapprochement avec Savencia Gourmet. Une opération pour accélérer le développement sur le segment du...-les-fournisseurs ...

Le duo de l'Institut Lyfe à Ecully (69) remporte la 7e édition du prestigieux concours.  Leur savoir-faire, leur savoir-être ...