El cocinero hace balance de su trayectoria tras casi 40 años de profesión y 25 en el restaurante de alta cocina de Sevilla ...

La vichyssoise es una de las recetas más conocidas de la cocina francesa y una de las mejores recetas de puerros que es ...

En L'Atelier Bistró, la cocina de inspiración francesa se fusiona con productos locales y una propuesta creativa que se ...

Aunque, según Donald Trump, los alto el fuego van por buen camino en Oriente Medio, los marines estadounidenses desplegados ...

Perfecta para comer tibia, es bastante fácil y su historia se remonta siglos atrás, cuando nació como un postre popular.

Arturo Cervantes emprendió en 2008 como restaurantero tras escalar por 30 años cada uno de los peldaños que demanda el ...

Nos empecinamos tanto en catalogar y encasillar los productos en la cocina, que caemos en el absurdo de limitar muchos ...

Una salsa aterciopelada, pollo tierno y el sabor inconfundible de la cocina francesa. Este plato clásico es más fácil de ...

La diferencia entre quien vea esta ley como una piedra en el zapato o quien la entienda como una palanca de cambio es grande.

Desde el siglo XVII, Francia forjó un imperio culinario basado en ingredientes simples y técnicas refinadas. El chef Daniel ...

Las mejores recetas de la cocina francesa en un recopilatorio lleno de clásicos: quiches, guisos, salsas, postres y platos ...

En una de las residencias más imponentes de Buenos Aires, Croque Madame combina cocina artesanal, arquitectura francesa y una ...